Yumurtalı Mantı Pirinç Erişte Çorbası - Yemeği
Yumurta 4 gram yemek domuz eti 100 gram gıda kişniş 50 gram gıda pirinç erişte 30 gram tuz 5 gram monosodyum glutamat biraz yemek kış sebzeleri 5 gram
1. Yumurta yedek
2. Pirinç eriştesini 10 dakika suda bekletin
3. Domuz eti ve kişnişi yıkayın
4. Domuz eti ve kişnişi kişniş kıyma ile doğrayın
5. Yumurtaları çırpın, biraz tuz ve MSG ve biraz kişniş ekleyin
6. Yumurta, yumurta kabuğuna sarılır, etle sarılır ve yumurtalı köfte yapmak için kızartılır.
7. Pirinç eriştesini ve yumurtalı mantıyı soğuk su altında bir tencereye koyun ve su kaynayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
8. Bu sırada biraz tuz ve monosodyum glutamat ekleyin ve ardından kış sebzeleri ekleyin ve bir tencerede servis edin.
Baharatlı Pirinç Eriştesi
Sonraki
