tavuk
500 g
salatalık
300 gram
Mantar
100 gram
Takviyeler, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, beyaz şeker, zencefil, sarımsak, karabiber, karabiber Tavuk, salatalık ve mantarla nasıl kızartılır 1 Tavuğu yıkayın ve parçalara ayırın. 2 Salatalığı yıkayın ve parçalara ayırın. 3 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, zencefil ve sarımsağı soteleyin, ardından tavuğu ekleyin. 4 Tavuk kızartıldıktan sonra iki kaşık beyaz şeker ekleyin. 5 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 6 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 7 Uygun miktarda biber ve yıldız anasonu ekleyin. 8 Uygun miktarda tuz ekleyin. 9 Uygun miktarda kaynar su dökün. 10 Yıkanan mantarı tencereye koyun. 11 Tencereyi kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve 15 dakika kısık ateşte pişirin. 12 Tencerede tavuk tamamen pişince salatalığı ekleyin, karıştırın ve karıştırın.