Susam soslu acı kavun - Yemeği
Gıdaya göre salatalık 500 g, susam sosu 100 g kişniş, gıdaya göre 10 g kişniş, yiyeceğe göre 15 g tuz 10 g monosodyum glutamat gıdaya göre 10 g beyaz şeker 5 g gıda soya sosuna göre 5 g susam yağı 5 g pirinç sirkesi gıdaya göre 10 g
1. Salatalığı yıkayın ve bıçakla ikiye böldükten sonra eti çıkarmak için uzun bir şerit çekin, üst bıçakla 5 cm uzunluğunda bir şerit halinde kesin ve temiz bir tabağa koyun.
2. Kişniş ve sarımsağı kesin.
3. Susam sosunu bir kaseye dökün, su, tuz, monosodyum glutamat, şeker, hafif soya sosu, susam yağı, pirinç sirkesi ve yeşil soğanı ekleyin ve bir susam sosu oluşturmak için karıştırın.
4. Susam sosunu iyi kodlanmış salatalık şeritlerinin üzerine dökün.
5. Kişniş serpin ve yiyin.
Ballı Acı Kabak
önceki
