rosto patates ve sığır eti - Yemeği
Rozbif, patates, havuç, portakal kabuğu, güveç veya kendiniz yapın: zencefil, anason, tarçın, defne yaprağı, çay ve diğer yiyecekler, Shannai, kaya şekeri ve eski soya sosu, pişirme şarabı, Lee Kum Kee, saf kokulu susam yağı
1. Rozbifleri yaklaşık 1,5 cm kare parçalar halinde kesin.
2. Tencereye uygun miktarda su koyun, kaynatın, kesilmiş bonfile ekleyin ve renk değişene kadar pişirin, çıkarıp daha sonra kullanmak üzere süzün.
3. Yağı bir tencerede ısıtın, patates ve havuç ekleyin ve birlikte kızartın.
4. Sığır filetosu parçalarını ekleyin ve kızartın.
5. Daha sonra Lee Kum Kee Saman Mantarı Soya Sosu, Haşlanmış Domuz Sosu ve biraz su ekleyin.
6. Rozbifin nemini kızartın, tencereyi kapatın ve 1 ~ 2 dakika pişirin, kaya şekeri ve pişirme şarabı ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
Özel Kızarmış Sığır Erişte
önceki
Haşlanmış Domuz Eti
Sonraki
