Hafif kaplumbağa
510 g
Chaoshan kurutulmuş sebzeler
30 g
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda kaynar su, doğru miktarda Chaoshan yemeği ile taze yumuşak kabuklu kaplumbağayı kızartma uygulaması 1 Malzemeler: hafif yumuşak kabuklu kaplumbağa ve korunmuş Chaoshan sebzesi. 2 Hafif yumuşak kabuklu kaplumbağayı yıkayın ve parçalara ayırın; Kurutulmuş Chaoshan sebzelerini yıkayın ve dilimleyin. 3 Tavayı ısıtın ve zencefili soteleyin. 4 Güzel kokulu soya sosunu ekleyin ve soteleyin. 5 Kurutulmuş Chaoshan sebzelerini ekleyin. 6 Hafif kaplumbağayı yerleştirin. 7 Biraz kaynar su dökün. 8 Tencereyi kapatın ve suyu toplayana kadar pişirin. 9 Kapağı açın, ocağı kapatın ve servis yapın.