Mısır
1
Oyuk
1000 g
Yardımcı maddeler Tel şehriye, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda Mısır kemiği mısırla nasıl pişirilir 1 Kemikleri birkaç kez durulayın ve kırık kemikleri ve kanı mümkün olduğunca yıkayın 2 Soğuk su altında bir tencereye kuru kırmızı biber, karabiber, yıldız anason, tarçın, pişirme şarabı ve zencefil ekleyin ve kemikleri soğuk suyla kaynatın. 3 Mısırı daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde doğrayın 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kaya şekerini ekleyin ve şeker rengini kızartın, beyazlatılmış kemiği ekleyin ve karıştırın 5 Mısır dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda koyu soya sosu, hafif soya sosu ve karıştırarak kızartmaya devam etmek için tuz ekleyin 6 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, su kaynadıktan sonra şehriye ekleyin, kapağı kapatın ve kısık ateşte kaynatın 7 Erişte yumuşadı ve çorba çok az toplandı 8 Kıyılmış sarımsağı ekleyin ve yüksek ateşte kavurun. 9 Hehe, yukarıdaki tüm erişte benim! Aşağıdaki mısır unu benim! Kocanız için kemikleri ortada bırakın! Haha