Muzlu Tatlı Patates Kek - Yemeği
1. Ana maddeler.
2. Tatlı patatesleri soyun ve buharlı pişiriciye kesin.
3. Su kaynadıktan sonra yaklaşık 10 dakika yüksek ateşte buharda pişirin ve çamurlu hale getirmek için çatalla hafifçe bastırın.
4. Çıkarın ve sıcakken beyaz şekeri ekleyin.
5. Çamura bastırmak için bir kaşık kullanın.
6. Su ve yapışkan pirinç ununu ekleyin.
7. Karıştırın ve hamur haline getirin.
8. Muzu soyun ve yaklaşık 0.3-0.5 kalınlığında dilimler halinde kesin.
9. Bir parça hamur alın (yaklaşık 35-40 gram önerilir), ortasına bir parça muz yassılaştırın.
10. Sarın ve yuvarlak kekler halinde düzenleyin.
11. Tüm kekleri aynı şekilde sarın.
12. Elektrikli turta dişlisi üzerindeki yağı fırçalayın ve turta modunu önceden ısıtın.
13. Tüm kekleri koyun, sıcaklığı 180 dereceye ayarlayın ve kapağı kapatın.
14. 2 dakikada bir ters çevirin.
15. Yaklaşık 3 kez, pastanın ortası şişmeye başlar.Boş bir kek gibi hafifçe bastırmak için bir spatula kullanın, ancak geri tepecektir.
16. Sıcakken, yumuşak ve mumlu olarak yiyin.
