Malzemeler
Pirinç
100 gram
Mor lahana
30 g
Kanton sosisi
100 gram
Aksesuarlar 50 gr yumurta, marul, yemeklik yağ, tuz, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı karabiber, 1 yemek kaşığı, soğan
Lahana pilavı nasıl pişirilir 1 Pirinç ve mor lahana hazırlayın; pirinci 15 dakika önceden ıslatın.
2 Marul, Kanton sosisi, soğan ve yumurtaları hazırlayın.
3 Karabiber ve hafif soya sosu hazırlayın.
4 Soğan dilimleri; mor lahana dilimleri; çapraz olarak sosis dilimleri; yumurtalar pişirilerek ikiye bölünür.
5 Güveç üzerine bir kat yağ sürün. Pirinci yıkayın ve bir tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın.
6 Pirinci nem kuruyana kadar pişirin.
7 Sosis, lahana, soğan ve biraz tuz ekleyin.
8 Tencerenin kenarına biraz yağ sürün, üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin.
9 Karabiber ekleyin.
10 Hafif soya sosunu dökün.
11 Ocaktan alıp iyice karıştırıp servis yapın.
-
- Tavada kızartılmış domuz eti dilimleri
-
- Şekerli kek
-
- Gumbo Tofu
-
- Haşlanmış kuru tofu
-
- Kimyonlu Kızarmış Pirinç
-
- Tatlı ve Ekşi Hindiba
-
- Fasulye ile Kızarmış Patlıcan
-
- Kızarmış Erişte
-
- Acı Kabak ve Soya Fasulyesi Çorbası
-
- Yengeç Kızarmış Pirinç Keki
-
- Tavada kızartılmış sığır eti parçaları
-
- Tuzlu Çıtır Susamlı Lotus Kök Dilimleri
