sığır eti
250 g
Acı kabak
1 parça
Acı biber
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, tatlı patates tozu, tadı çok taze, istiridye sosu, tavuk tozu ve tavuk tozu Acı kabak ve acı biberli dana eti nasıl karıştırılır 1 Sığır eti tuz ve tatlı patates tozu ile alın ve 30 dakika marine edin 2 dilimlenmiş acı kabak biber 3 Önce yeşil soğan ve zencefil ile sığır eti kızartın 4 Biraz yağ ekleyin ve bir süre acı kabak kızartın 5 Acı biber ekleyin ve bir süre kavurun 6 Biberin rengi değişince sığır etini dökün ve istiridye sosu ekleyin, tadı çok taze ve tavuk tozu karıştırılarak kızartılır.