Malzemeler
Domuz göbeği
250 g
Hangjiao
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, zencefil, şarap, mısır nişastası
Küçük kızarmış domuz eti uygulaması 1 Bir parça et ve biraz Hangzhou biberi hazırlayın
2 Biberleri dilimlere ayırın
3 Eti dilimleyin, tuz, şarap ve mısır nişastası ile 20 dakika marine edip tadına bakın, sonra yıkayıp süzün.
4 Tencereyi kaldırın, biraz yağ koyun, kıyılmış zencefili ekleyin, ardından et dilimlerini tencereye koyun ve katı yağı karıştırın
5 Sonra asılı biberleri tencereye dökün ve birlikte karıştırın
6 Hangjiao'nun derisinin rengi hafifçe değişene kadar kızartın, üzerine tuz serpin ve iyice karıştırın.
-
- Siyah fasulye soslu kızarmış taro
-
- Domuz yağı kalıntısıyla birlikte kızartılmış sarımsak filizi
-
- Besleyici kızarmış pilav
-
- Barbekü soslu ve yumurtalı kızarmış pilav
-
- Kızarmış noodle
-
- Tuzlu Yumurta Tabağı
-
- Turşu Köfte Çorbası
-
- Siyah Pirinçli Tavuk Baget Pilav
-
- Şuruplu At Nalı Zambağı
-
- Mantarlı Domuz Eti Yapışkan Pirinç
-
- Baharatlı Kızarmış Ahtapot
-
- Avokado Hafif Salata
