Et Soslu Köfte - Yemeği
Birkaç gün önce Tudou videosunda KFC'nin İtalyan köftesi olan ufak bir reklam gördüm.Dürüst olmak gerekirse fast food'a uzun süre veda ettim. Ama gerçekten açgözlüydü, ertesi gün yemek için koştum, ne kadar çok yersem, bu yemeğin kolay yapılacağını hissettim, evde de yapabilirsiniz. Bitti ve Kden daha iyi ~ Peki ne ~ bugün yapacağım ~ Yöntem çok basit. Köfteleri süpermarketten aldım ve hazır pişirdim.Sos kaynatmakta sorun yok pirinç çanak bezelye Yarım kase köfte Yarım kase soğan yeşil biber domates Doğru miktar tuz Bir çay kaşığı biber Bir çay kaşığı ketçap İki yemek kaşığı
Bir kase pirinç hazırlayın.
Bezelye kaynar suda pişirilir ve daha sonra kullanılmak üzere soğutulur.
Köfte pişirilir ve kenara alınır.
Soğanı, yeşil biberi ve domatesi doğrayın ve kenara koyun. Küp küp doğranmış domateslerin mümkün olduğunca küçük kesilmesi gerektiğini unutmayın.
Tencereye biraz yağ dökün, ısıtın, soğan ve yeşil biberleri ilave edip güzel kokulana kadar kavurun.
Doğranmış domatesleri ekleyin ve kavurun.
Domatesleri sotelerken, bir kaşıkla domateslerin suyunu sıkın ve uygun miktarda ılık su ekleyin.
İki yemek kaşığı domates salçası ekleyin, tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin ve daha koyu bir çorba yapmak için suyu kısık ateşte kaynatın.
Son olarak herkese afiyet olsun! ! !
Baharatlı Tavuk Baget
önceki
