Kızarmış gevrek - Yemeği
"Bugün bir gün boyunca çok çalıştım. Fıstık kızartmasıyla başladım ve büyük bir tencerede yağ köşelerini kızarttım. Yağ köşelerinin yeni yılın en derin anıları olduğuna inanıyorum. Yeni yılda en çok yağ köşelerini yemeyi, özellikle de yaptığımları seviyorum. Bir Çin Yeni Yılı atmosferi var ve bunu nasıl yaptığımı seviyorum.Sardıktan sonra tavada kızartacağım.Dolguların çatlamalarına ve patlamalarına dikkat edin.Bu eğlence ve memnuniyet kendimi yeni yıldan önce yapacak. Bilinçli olarak mutlu olun. " Puf böreği
- un 300 gram
- Yenilebilir domuz yağı 30 g
- Yumurta Bir
- Shimizu 120 g
- fıstık 300 gram
- Beyaz şeker 200 g
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ekmek makinesine un, yenilebilir domuz yağı, yumurta ve su ekleyin, yoğurma işlevini seçin ve yavaşça hamur haline getirin.
-
2 Fıstıkları fırına koyun ve 150 derecede 10 dakika pişirin, kavurduktan sonra soyun ve mutfak robotuna dökün.
-
3 Yer fıstığı parçacıklarını karıştırmak için bir mutfak robotu kullanın. (Fıstıkları taze saklama torbasına koyacak ve ezmek için oklava kullanacak bir mutfak robotu yoktur. Kişisel zevkinize göre toz haline getirilebilir).
-
Yerfıstığı kırıntılarına beyaz şeker ekle.
-
5 Yoğurulmuş ve pürüzsüz hamuru çıkarıp silikon pedin üzerine yerleştirin.
-
6 Hamuru ince açın, yuvarlak şekillerle örtün, yan malzemeyi çıkarıp yağ köşelerini sarmaya başlayın.
-
Önce hamurun her iki ucunu sıkıştırın, fıstık dolguları ekleyin ve ardından yavaşça contayı sıkıca sıkıştırın, bağcıkları yavaşça sıkıştırmak için baş parmağınızı kullanın.
-
8 Tencereye yağı dökün, ısıtın, sarılı yağ köşesini tencereye koyun ve kızartın.
-
9 Boynuzları kızarana kadar derin yağda kızartın, ardından çıkarın ve soğuk olarak servis edin.
-
10 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi.
Kızarmış karides
önceki
kızarmış muz
Sonraki
