Yumurta
3 adet
Frenk soğanı
300 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Frenk soğanıyla çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Doğranmış yeşil soğanı kesin, frenk soğanı yıkayıp kesin ve yumurtaları çırpın. 2 Tencerede yağı ısıtın ve yumurta sıvısını dökün. 3 Yumurtaları kısık ateşte karıştırın ve bir kenara koyun. 4 Tencereye yağ koymanıza gerek yok, kalan baz yağı ile doğranmış yeşil soğanı soteleyin. 5 Frenk soğanı koyun ve kızartın. 6 artı hafif soya sosu. 7 Maggi Taze Soya Sosu Ekleyin. 8 Tuz ekleyin. 9 Çırpılmış yumurtaları içine koyun, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ardından tavadan çıkarın.