g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#ACA Dördüncü Oturum Pişirme Yarışması # Kremalı mantarlı ponponlarla pornografik ponponlar yapmak - Yemeği

"Çıtır çıtır kakaolu beze, tatlı krema dolgusu, ayrıca sevimli mantar şekli, renklendirme eklemeye gerek yok, basit, eğlenceli ve lezzetli küçük ponponlar, daha fazla çocuk iyiliği." Malzemeler

Tereyağı 30 g
Süt 30 g
Su 30 g
Yüksek glütenli un 35 gram
Bütün yumurta sıvısı 55 gram

Aksesuarlar

Tereyağı 25 gram
Yüksek glütenli un 30 g
Pudra şekeri 20 gram
kakao tozu 1 g
tuz 1 g
Hafif krema 100 gram

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Kakao kreması yapın: Dondurulmuş tereyağı, yüksek glütenli un, toz şeker, kakao tozu ve tuzu karıştırın.
2 Tereyağını parmaklarınızla çevirin, ellerinizin sıcaklığı tereyağını hafifçe eritecek ve çeşitli malzemeleri birbirine yapıştıracaktır. Oda sıcaklığı çok yüksekse kakao kreması ellerinize yapışır, bir süre buzdolabına koyabilirsiniz.
3 Hamuru iki parça yağlı kağıt arasına koyun, ince dilimler halinde açın ve bir kenara koyun.
4 Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Aynı zamanda puf hamurunu yapın: tencereye süt, su ve tereyağı koyun
5 Tereyağı tamamen eriyene ve erimiş sıvı kaynayana kadar kısık ateşte ısıtın
6 Ateşi kapattıktan sonra elenmiş yüksek glütenli unu dökün, bir spatula ile hızlıca öğütün ve eşit şekilde karıştırın
7 Küçük bir ateş yakmaya devam edin, tencerenin dibinde kabuk görünene kadar karıştırmaya devam edin, ateşi kapatın
8 Hamur ateşten çıktıktan sonra hafifçe soğumaya bırakın, porsiyonlar halinde yumurta sıvısı ekleyin ve iyice karıştırın
9 Hamur, ters çevrilmiş uzun bir üçgen çekene kadar karıştırın, sorun değil
10 Hamuru, kesilmiş bir sıkma torbasına koyun ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yuvarlak bir şekil ve biraz daha ince bir şerit sıkın. Her nefes arasında yeterli genişleme mesafesi bırakın
11Puf böreğini biye ağzının ucundaki yuvarlak şekilli dilimleyin ve pufun üzerine kapatın
12 önceden ısıtılmış fırına, orta seviyeye, üst ve alt ateşe, 200 derece, yaklaşık 25 dakika. Soğukta çekmemesi için fırını yarıda açmayın. Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın
13 Pişmiş ponponların dışı gevrek ve içi boş
14 Çırpılmış kremayı alt kısmın ortasındaki küçük deliğe sıkmak için boru ağzını kullanın ve ardından uzun nefesleri içeri doldurun ve bir puf mantarı hazırdır.