Malzemeler
bezelye
150 g
Tatlı mısır taneleri
80 g
Bonfile
60 g
zencefil
1
Aksesuarlar: fıstık yağı, uygun miktarda saman mantarı soya sosu, 1 yemek kaşığı tuz, 5 gr su, biraz nişasta
Küçük bezelyeler nasıl karıştırılır 1 Tatlı mısır tanelerini ve bezelyeleri ayrı ayrı soyun ve yıkayın
2 Bonfile 1 cm küpler halinde kesilmiş
3 rendelenmiş zencefil
4 Wok'u ısıtın ve normalden daha fazla yağ dökün
5 Doğranmış eti ekleyin ve çabucak gevşetin
6 Doğranmış etin rengi değiştikten sonra kürekle yan tarafa itin, rendelenmiş zencefil ekleyin ve tadı güzel olana kadar kavurun
7 Domuz eti rengini tamamen değiştirene kadar kızartın, ardından bezelye ve mısır ekleyin
8 Eşit şekilde karıştırın ve bir çorba kaşığı saman mantarlı soya sosu ekleyin
9 İyice karıştırın ve bezelyeyi suya batırmak için kaynar su ekleyin.Suyu kaynayınca orta ve kısık ateşe çevirin ve bir süre pişirin
10 Bezelye tamamen pişene ve yumuşayana kadar kaynatıldığında, biraz tuz ekleyin ve çorbanın çoğu tüketildiğinde iyice karıştırın.
11 Nişastayı koyulaştırmak için biraz su dökün
12 Çorba koyulaşana kadar eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın
13 Pirinçle veya buharda pişirilmiş çöreklerle lezzetlidir ... Erişte de iyi bir seçimdir!
-
- Domuz erişte
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Mango ve Börülce Salatası
-
- Kıyılmış marul
-
- Mısır Izgara Kaburga
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Yoğurt Meyve ve Sebze Salatası
-
- Zencefilli kola
-
- Papaya Yağsız Et Çorbası
-
- Susam soslu bisküvi
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Shanzhen kavrulmuş tavuk but
