Marul
200 g
Yağsız et
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, arpacık soğanı, sarımsak, istiridye sosu, tavuk özü, Rendelenmiş marul uygulaması 1 Marulu soyun ve ince dilimler halinde kesin. 2 Sonra filamentler halinde kesin. 3 Yağsız eti yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 4 Bir tencerede yağı ısıtın ve sarımsakları soteleyin. 5 Kesilmiş et parçalarını koyun ve kavurun. 6 Eti karıştırarak kızartın ve beyaza çevirin. 7 Biraz hafif soya sosu dökün. 8 Kıyılmış marulu dökün ve kavurun. 9 Kıyılmış marulu yumuşayana kadar karıştırın ve uygun miktarda tuz ekleyin. 10 Biraz tavuk özü ekleyin. 11 Biraz istiridye sosu gezdirin. 12 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin, karıştırın ve pişene kadar karıştırın.