Malzemeler
Sydney
5
Luo Han Guo
1 parça
Eski zencefil
30 g
Aksesuarlar: 100ml bal, 40g şeker
Sonbahar armut ezmesi nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, 5 sonbahar armudu (yaklaşık 1000 gram), 1 Luo Han Guo (yaklaşık 30 gram), 40 gram kaya şekeri, 30 gram zencefil ve 100 ml bal;
2 Sydney armutlarını yıkayın, soyun, çekirdeklerini çıkarın, armut püresini ve armut suyunu bir bezle silin ve zencefili temiz bir şekilde yıkayın;
3 Luo Han Guo'yu yıkayın, ezin, yeni ovalanmış armut ezmesi, armut suyu ve rendelenmiş zencefille dolu bir tencereye koyun, ardından kaya şekeri ekleyin;
4 Yüksek ateşte kaynatın ve 30 dakika kısık ateşte çevirin;
5 Kalıntıyı gazlı bezle süzün;
6 Tencereye dökmeye devam edin, üzerini kapatın ve koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin;
7 Soğutun, bal ekleyin, iyice karıştırın ve ağzı kapalı bir kavanoza koyun. İçmek için bir kaşık ılık su alıp kaynatın.
-
- Lahana
-
- Domates çorbası
-
- Mor fasulye ile kızarmış domuz kulakları
-
- Kurutulmuş bambu filizleriyle kızarmış domuz pastırması
-
- Krizantem Patlıcan
-
- Oreo Matcha Kek Rulo
-
- Tam Buğday Turşulu Turta
-
- Pastırma Peyniri Fırında Patates Püresi
-
- Domates Jambonlu Sandviç
-
- Ev Yapımı Doğranmış Biber
-
- Tavada Kızartılmış Tatlı Patates Şehriye
-
- Uzun börülce kavrulmuş patlıcan
