Kolay Ev Yapımı Jöle - Yemeği
"Havalar soğuyor ama kalorifer açıldı ve ev yeniden ısındı. Kayınvalidem burada olduğu için birkaç gün yemek yapmaya konsantre olabilirim. Soya yaptım. dün süt ve evde hala mısır kaldı Nişasta, bu yüzden soya sütü jölesi yaptım Soya sütü jölesi sudan yapılan jöle kadar şeffaf değil ama tadı çok güzel Yumuşak, yumuşak ve kelimeler gereksiz tarif etmek gerekirse, onu sadece duyusal bir tüple hissedebilirsiniz. ana malzeme
- soya sütü 6
- Mısır nişastası 1
- kırmızı biber Ilıman
- yeşil sarımsak filizi Ilıman
- sirke Ilıman
- beyaz susam Ilıman
- sıcak ve ekşi tatmak
- pişirmek zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 Süzdükten sonra sadece soya sütü kullanın.
-
2 mısır nişastası
-
32 yemek kaşığı mısır nişastası, 12 yemek kaşığı soya sütü, 1:6 iyice karıştırın.
-
4 Wok'u önceden ısıtın ve karıştırılmış sıvıyı dökün ve kısık ateşte yavaşça karıştırın.
-
5 Yaklaşık beş veya altı dakika sonra sıvı viskoz hale gelir.
-
6 Tencereye dökün ve yarım gün (en az 6 saat) bekletin.
-
7 Kuruduktan sonra dökün.
-
8 İstediğiniz şekillerde kesin ve servis tabağına alın.
-
9Üstte yeşil sarımsak filizi, pul biber, sirke, soya sosu, tuz ve susam yağını karıştırın.
-
10 hazır jöle.
İpuçları
1: Soya sütü ve mısır nişastası oranı aynı kaşığa göre 1:6'dır. 2: Tencereye dökün ve kısık ateşte yavaş yavaş karıştırın.Yüksek ateşte kullanırsanız pişmezse jöle bozulur. 3: Dökülen meyve suyu kendi tercihlerinize göre ayarlanabilir. 4: Hazırlanan jöleyi 6 saatten fazla kurutmak en iyisidir ve kesmekten sorumlu olduğunda çürür. 5: Jöleyi keserken bıçağı biraz soğuk suyla durulayın, bıçağa yapışmaz ve kesim şekli mükemmeldir.
