Köri Peynirli Fırında Pilav - Yemeği
İki kişilik pirinç 2 kase Kalamar 1 şube karides 6 soğan 1/4 yeşil biber 1/4 kırmızı biber 1/4 Sarı biber 1/4 Süt 50 gram kaynayan su 200 g zeytin yağı Doğru miktar Orijinal Köri Bloğu 4 parça Karabiber 1 g Kıyılmış maydanoz Doğru miktar
1. Kalamar parçalara ayrılmış 2. Karides kafası çıkarıldı, arkasını açın 3. Yeşilbiber, kırmızı biber, sarı biber 4. Soğanı doğrayın
Güveç ~ zeytinyağı ~ soğan ~ renkli biber ~ 200ml kaynar su ~ dört köri küpü ~ 50ml süt ~ kalamar ~ karides ~ karabiber ~ sosu iade edin
Pirinci bir fırın kabına yassı olarak yayın, üstüne sosu dökün, bir kat peynir sürün, 180 derece 10 dakika fırına koyun
Fırına girmeden önce
Pişirdikten sonra üstüne biraz maydanoz da serpebilirsiniz.
