Malzemeler
Beş Pomfret
1 parça
Yardımcı maddeler: soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, sıvı yağ, bezelye, 100 gram, domates sosu, şeker, sirke, tuz, karabiber, yeşil biber, yarım soya sosu, un
Kızarmış pomfret uygulaması 1 Pomfreti yıkayın.
2 Balığı bıçaklarla çırpın, ardından unu eşit şekilde yayın.
3 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve acı biberi iyice kesin.
4 Fasulye kasesini yıkayın.
5 Tavayı ısıtın, yağı ekleyin ve balığı kızartın.
6 Balıkları her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.
7 Soğan, zencefil, sarımsak ve karabiber ekleyin.
8 Kaynar su ekleyin, tuz, bezelye, biber, ketçap, şeker, sirke, şarap, koyu soya sosu ekleyin, üzerini kapatın ve orta ateşte pişirin.
9 Yeşil biberi dilimleyin.
10 Tencerede hala bir kase meyve suyu varken, balığı yerleştirin.
11 Tencereye çorbaya yeşil biberi koyun ve balığın üzerine dökün.
-
- Kakaolu Gofretler
-
- Soğuk tofu
-
- Su kestanesi keki
-
- Yabanmersinli Jöle Mousse Kek
-
- Kış Kavun Yağsız Et Çorbası
-
- Kalbur Kış Kavunu
-
- Hafif cheesecake
-
- Baharatlı lahana
-
- Izgara Tavuk Pirzola
-
- Tavada kızartılmış domuz eti
-
- Yeşil soğan erişte
-
- Kızarmış beyaz turp
