küçük patates
600 g
Aksesuarlar: 3 biber, tuz, 2 gr, şeker, 30 gr, yemeklik şarap, 15 ml, soya sosu, 15 ml, yıldız anason, 1 yeşil soğan, 10 gr, 5 gr, 3 diş sarımsak Küçük patates nasıl pişirilir 1 Önce patatesleri yıkayın. 2 Deriyi kazıyın ve suya batırın. 3 Kuru suyu kontrol edin. 4 Taze soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, biber. 5 Tencereye yağı koyun, yıldız anason ve acı biber ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın. 6 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın ve bir tencerede kavurun. 7 Küçük patatesleri ekleyin ve kavurun. 8 Pişirme şarabı, soya sosu, şeker ve tuzu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 9 Yeterince su ekleyin ve kaynatın. 101 saat kısık ateşte pişirin. 11 Tabağa koyun ve tadını çıkarın.