Sarımsaklı patlıcan - Yemeği
Patlıcan 1 gram yemek yeşil soğan 3 gram yemek sarımsak 20 gram kırmızı biber 15 gram yemeklik şarap 1 yemek kaşığı yağ tüketimi 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 0.5 yemek kaşığı tuz uygun miktarda tavuk özü uygun miktarda su nişastası 1 yemek kaşığı bitkisel yağ uygun miktarda
1. Bitmiş ürün çizimi.
2. Patlıcanı yıkayıp şeritler halinde, doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış sarımsağı ve kıyılmış biberi dilimleyin.
3. Suyu kaynatın, patlıcan ekleyin ve 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
4. Süre dolduğunda kullanmak için çıkarın.
5. Yağı tencereye dökün ve ısıtın, sarımsakları ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın, ardından kırmızı biber, yağ tüketimi, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve doğranmış yeşil soğanı kokulu hale getirin.
6. Daha sonra koyulaştırmak için tuz, tavuk özü ve su nişastası ekleyin.
7. Gorgon suyunu patlıcanın üzerine dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
Sarımsaklı bebek sebzeleri
önceki
Brokoli
Sonraki
