1. Öncelikle iki kahramanımızı hazırlayın. Kabakların büyüklüğü size kalmış (çünkü daha büyük olanları yemeyi seviyorum, kesiyorum. Sosisler bir tavada kızartılmaları gerektiğinden aynı boyutta kesilmeli)
2. Doğranmış sosisleri pirinç ocağına koyun ve 5 dakika pişirin, sosisin yağı dışarı çıkacaktır
3. Sosis yağı çıktığında, kabağı dökün ve balkabağının sosisin yağını tamamen emebilmesi için kızartın.
4. Tavada kızartma tamamlandığında tuz, hafif soya sosu, tavuk özü ekleyin ve önceden hazırlanmış pirinci dökün
5. Pişirmek için normalden daha az su dökün, ardından buğulamaya başlayabilirsiniz.
6. Süper lezzetli sosis ve balkabağı pilavı hazır