Malzemeler
Buğday unu
200 g
Aksesuarlar: ıspanak, yumurta, 1 mısır unu, su, su
El yapımı ıspanaklı erişte uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın ve ıspanağı yıkayın.
2 Ispanağı biraz kesin, mutfak robotuna koyun, parçalamak için biraz su ekleyin, evde mutfak robotunuz yoksa ıspanağı doğrayıp su ekleyip yaklaşık 10 dakika pişirin.
3 Orta sertlikte bir hamur oluşturmak için un, yumurta, ıspanak ezmesini su ile yoğurun, oda sıcaklığında 20 dakika uyanın.
4 Paneli panele yerleştirin ve ince dilimler halinde yuvarlamak, katlamak ve şeritler halinde kesmek için bir oklava kullanın. Hamur yuvarlama işlemi sırasında yapışkanlık koymak için mısır unu serpin, özellikle katlarken, bir kat mısır unu serpin, yapışmayı önlemek için daha fazla serpin, ters şerit kesildikten sonra mısır unu atılabilir ve atık olmadan yeniden kullanılabilir.
5 Bir tencereye suyu kaynatın, erişte ekleyin ve kaynattıktan sonra 1-2 dakika pişirin.
6 Kendi shiitake mantarlı et sosunuzla karıştırın, lezzetli tabii ki aklınıza gelebilecek diğer soslar ve yemeklerle karıştırabilirsiniz.
-
- Enoki Mantarlı Yumurta Çorbası
-
- Üzümlü Hindistan Cevizli Melaleuca Tost
-
- Tavuk püresi patates
-
- Orijinal Yumurtalı Tart
-
- Kıymalı balkabağı lapası
-
- Soslu Tavuk Ayağı
-
- Mantar dolması
-
- Tofu ile karıştırılmış sebzeler
-
- Family Edition Kıyılmış Biber Balık Kafası
-
- Matcha Şifon Kek
-
- Kürlenmiş Ördek Kızarmış Pilav
-
- Zümrüt Xiao Long Bao
