Malzemeler
Chub kafa
300 gram
soya filizi
150 g
Shiitake
100 gram
Yumuşak tofu
100 gram
Aksesuarlar: domuz yağı, biraz tuz, biraz tavuk özü, biraz biber, biraz zencefil, 5 gr, bir kaşık yemeklik şarap
Ruyi tofu balık kafası çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, yıkayın ve bir kenara koyun
2 Shiitake mantarlarını kalın dilimler halinde kesin, tofuyu üçgen dilimler halinde kesin ve balık kafasını ikiye bölün
3 Sıcak bir tavaya biraz domuz yağı koyun ve balık kafasını tavada kızartın
4 Balık kafasını her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın
5 Sarı şarlatan kafayı kızarttıktan sonra, biraz kaynamış su dökün, tokatlanmış zencefili, biberli erişteleri ve şarabı ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin, ardından tüm malzemeleri kısık ateşe koyun ve 30 dakika pişirin
630 dakika sonra, tadı için kaynatılmış balık çorbasına biraz tavuk özü ve biraz tuz ekleyin
7 Tencereyi bir kaseye koyun, kişniş serpin ve
-
- Jambonlu ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Fasulye ile Çırpılmış Yumurta
-
- Liaoshen Yosun Çorbası
-
- Omurice
-
- Mantarlı Yağsız Domuz Eti ve Yumurtalı Erişte
-
- Mısır Keki
-
- Sarımsaklı beyaz et
-
- Lezzetli kızarmış pilav
-
- Kıyılmış zencefilli yumurta ile kızarmış pilav
-
- Mor Tatlı Patates Makarna
-
- Kızarmış pirinç
-
- Ev yapımı baharatlı sos
