Malzemeler
Düşük glütenli buğday unu
100 gram
Mısır nişastası
80 g
Tuzsuz tereyağı
50 gram
Toz şeker
40 g
Pişmiş yumurta sarısı
2 parça
Aksesuarlar Yok Yok
Margarita bisküvisi nasıl yapılır 150 gr tuzsuz tereyağı, 40 gr pudra şekeri ve 2 yumurta sarısı hazırlayın.
2100 gram düşük glütenli buğday unu ve 80 gram mısır nişastası hazırlayın.
3 Yağı yumuşatmak için ılık bir yere koyun, pudra şekerini iki porsiyon halinde ekleyin ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
4 Rengi açılıncaya kadar tereyağını çırpın.
5 Yumurta sarısını eleğe koyun, bir kaşıkla ezin ve tereyağına kazıyın.
6 Tereyağı ve yumurta sarısını iyice karıştırın.
7 Sonra düşük glütenli buğday unu ve mısır nişastasını karıştırın, ardından unu tereyağına eleyin.
8 Un kuru kalmayana kadar karıştırmak için lastik bir spatula kullanın.
9 Daha sonra hamur haline getirin, streç filmle sarın ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
10 Hamuru buzdolabından çıkarın, birkaç küçük top haline getirin ve fırın tepsisine koyun.
11 Yüzey çevresinde çatlaklar oluşturmak için parmağınızı topun ortasına bastırın.
12 Fırının üst ve alt tüplerinin sıcaklığını 180 dereceye ayarlayın, önce ön ısıtma yapın, ardından bisküvileri ortaya koyun ve 12 dakika pişirin.
-
- Sodalı kurabiyeler
-
- Patates kızartması
-
- Beş çekirdekli bisküviler
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Bademli kurabiye
-
- Fıstık Ezmeli Kurabiyeler
-
- Fromage Noix
-
- Üç doğranmış kızarmış
-
- Arpa ve Kırmızı Fasulye Congee
-
- Esmer Şekerli Matcha Kurabiye
-
- Çiçek Ağızlı ve Kar Mantarlı Mısır Çorbası
-
- Kızılcık Eklerleri
