g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kepekli un

100 gram

Beyaz şeker

20 g

tuz

2 g

karbonat

0,625 ml

Kuru maya

2,5 ml

Aksesuarlar 25 gr su

Bisküvileri sindirme uygulaması 1 Tüm malzemeler bir hamur haline getirilir, üzeri streç filmle kapatılır ve 30 dakika demlendirilir.

2 Mayalı hamurun üzerine biraz un serpin (malzemelere değil).

3 Hamuru büyük parçalar halinde açın.

4 Yuvarlak hamur parçalarını kesmek veya başka şekillerde kesmek için yuvarlak bir kalıp kullanın.

5 Kesilmiş hamur parçalarını fırın tepsisine koyun.

6 Hamuru küçük delikler halinde delin, önceden ısıtılmış fırına koyun, ortasından 165 derecede ısıtın ve 15 dakika pişirin.

7 Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.

Margarita kurabiyeleri

Kızılcık Kurabiyeleri

Sodalı kurabiyeler

Patates kızartması

Beş çekirdekli bisküviler

Kızılcık Kurabiyeleri

Bademli kurabiye

Fıstık Ezmeli Kurabiyeler

Fromage Noix

Üç doğranmış kızarmış

Arpa ve Kırmızı Fasulye Congee

Esmer Şekerli Matcha Kurabiye