Aksesuarlar 100 gr tereyağı 100 gr açık krema 100 gr kurutulmuş yaban mersini 40 gr pudra şekeri 70 gr
Kızılcık kurabiyeleri nasıl yapılır 1 Yumuşatılmış tereyağı, elle ısıtılmış çırpılmış krema, doğranmış kuru yaban mersini, pudra şekeri, düşük glütenli un ve mısır nişastası hazırlayın.
2 Yumuşatılmış tereyağına pudra şekeri ekleyin ve rengi açılıncaya kadar eşit şekilde karıştırın Çırpmak için porsiyonlar halinde çırpılmış krema ekleyin.
3 Çırpılmış tereyağına kurutulmuş yaban mersini ekleyin ve iyice karıştırın
4 Fırça düşük glütenli un ve mısır nişastası
5 Tüm malzemeleri iyice karıştırın
6 Karışık malzemeleri krema poşetine koyun.
7 Çerez şeklini saat yönünün tersine doğru genişletin
8 Fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın, sıkılmış kurabiyeleri fırının ortasına koyun ve 180 derece pişene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
