Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar: Mısır yağı 30g tuz 2g kabartma tozu 1/8 kaşık yumurta 11/4 kaşık kabartma tozu Sodalı bisküvi nasıl yapılır 1 Her yumurtayı kesip çırpın. 2 Düşük unu eleyin 3 Mısır yağı, tuz, kabartma tozu, kabartma tozu ekleyin 4 Bir hamur oluşturmak için karıştırın. Yarım saat buzdolabına koyun. 5 Hamuru soğutduktan sonra 0.1 cm kalınlığında ince bir kabuğa fırlatın ve yemek çatalı ile hamurun üzerine birkaç delik açın. 6 Dikey olarak eşit büyüklükte şeritlere bölün 7 Yatay olarak eşit büyüklükteki karelere bölün. Fırın tepsisinin 8 metre ilerisinde, 18 dakika 180 derecede pişirin.