Shiitake Mantarlı Domuz Çörek - Yemeği
Ana malzemeler
- domuz eti Yarım kedi
- Shiitake 4 kuyruk
- Çin lâhanası Yarım parça
- soya peyniri Yarım kedi
- Tel şehriye 3 kuyruk
- un 1 kedi
- tuz 4 çay kaşığı
- Beş baharat tozu 1 çay kaşığı
- Tavuk Özü Yarım çay kaşığı
- soya sosu bir miktar
- Maya bir miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Bir tarafa su ekleyin ve bir hamur haline getirin ve yaklaşık yarım saat mayalayın.
-
2 Shiitake mantarı, lahana, soya peyniri, erişte, doğranmış et
-
3 Bir tencereye biraz yağ dökün ve ısıtın
-
4 Kıymayı koyun ve rengini değiştirmek için kızartın
-
5Tuz (2 çay kaşığı), soya sosu, beş baharat tozu ekleyin
-
6 Doğranmış tofuyu ekleyin ve iyice karıştırın
-
7 Erişte ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından biraz soya sosu, tuz (2 çay kaşığı), tavuk özü ekleyin, iyice karıştırın ve soğumaya bırakın
-
8 Soğuduktan sonra sırayla shiitake mantarları ve lahana ekleyin
-
9 Eşit şekilde karıştırın ve ayırın
-
10 Hamuru yoğurduktan sonra bıçakla ikiye bölün
-
11 Uzun şeridi ovalayın
-
12 küçük parçalara bölün
-
13 Hamur haline getirin
-
14 Dolguyu yerleştirdikten sonra
-
1510 dakika bekletin, buharlı pişiricide buharlayın ve buharda pişirdikten sonra 20 dakika buharlayın
-
16 tuzlu mantarlı domuz çöreği gayet iyi
İpuçları
Lahanayı karıştırmadan önce yeterince tuz eklediğinizden emin olun, aksi takdirde lahana kolayca su üretir! Yuanbao köfte
önceki
Söğüt köfte
Sonraki
