Malzemeler
Yağsız et
200 g
yeşil biber
2 parça
soya peyniri
3 adet
Takviyeler: yağ, tuz, kimyon tozu, bol hafif soya sosu, şeker, biraz
Yeşil biberi kimyonlu domuz eti ile nasıl karıştırıp kızartırsınız 1 Yağsız eti parçalar halinde kesin
2 Marine etme: yağ ekleyin (suda hapsedin) ve eşit şekilde karıştırın, biraz kimyon tozu ekleyin (balıksı ve yağlı çıkarmak için) ve 5-10 dakika marine edin
3 Garnitürü hazırlayın: yeşil biberi ipek şeklinde kesin
4 Kurutulmuş soya peyniri, 5-6 mm kalınlığında dilimler halinde kesin
5 Karıştırarak kızartma: Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağı ekleyin ve ardından rendelenmiş domuz etini ekleyin, biraz kırmızı biber, tuz ve renk değiştirdikten sonra birkaç kez kızartın, ardından aroma salındığında biraz kimyon tozu ekleyin ve kızartmaya devam edin . (Evde bir yeğen var, yani burada acılı erişte yok)
6 Tencere ve tabaktan
7 Biraz yağ ekleyin, yeşil biber parçalarını ekleyin ve kavurun.
8 Yeşil biberin rengi değiştiğinde, kuru fasulye peyniri parçalarını ekleyin ve tavaya yapışmasını önlemek için birkaç kez hızla karıştırın.
9 Son olarak kızarmış domuz eti
10 Biraz hafif soya sosu koyun, sonuna biraz kimyon tozu ekleyin ve tavayı başlatmadan önce biraz şeker ekleyin.
11 Yükleme
-
- Beyaz tavuk
-
- Pastırma ve kimyonlu kızarmış patates
-
- Su kestane kırmızı fasulye coix yapışkan pirinç
-
- Mantarlı kızarmış karışık sebzeler
-
- Yeşil biber rendelenmiş domuz eti
-
- Tavada kızartılmış muz çiçekleri
-
- Patatesli kızarmış tofu
-
- Ananaslı Tavuk
-
- Kızarmış Zongzi
-
- Kızarmış tofu
-
- Muzlu Çilekli Kremalı Kek
-
- Yağsız Et ve Kırmızı Fasulye Ezmeli Yulaf Ezmesi
