g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı domuz pastırması, shiitake mantarı ve kestane pirinci (sıkıcı pirinç) - Yemeği

Guan Zhong, "Kral insanları cennet olarak görüyor ve insanlar yiyeceği cennet olarak görüyor" dedi. Lao Tzu, "Büyük bir ülkeyi yönetmek, küçük taze yiyecekler pişirmektir." Dedi. Son zamanlarda salgın nedeniyle dışarıda aktiviteler yapmadan zamanım oldu. Eskiden dışarıda yemek yedim. Şimdi salgın sırasında olabildiğince az dışarı çıkmaya çalışıyorum. Evde lezzetli yemekler pişireceğim ve mutluluğu herkesle paylaşacağım. Hayır, suçlama Şangay'daysanız ve dışarıda yürüyüşe çıkmak istiyorsanız, "Sun Partner Outdoor" ürünümüzü bulabilirsiniz. kestane 100 gram Metre 200 g havuç 1 Domuz pastırması 50 gram Jambonlu sosis 1 kırmızı biber 1 parça Arpacık sarımsak 1 Shiitake 3 çiçek Zencefil 5 dilim soya sosu 15 gram tuz 10 gram Soya sosu 5 gram

Kestaneyi batıya doğru hareket ettirin, kabuğunu çıkarın, yıkayın ve 10 dakika pişirin (bu adımın ana amacı iç cildi çıkarmaktır), çünkü çok fazla baharat olduğu için pişirirken 5 gram karbonat ekleyebilirsiniz.

Soğuk suya dökün, hızla endoteli çıkarın ve bir kenara koyun.

Pirinci yıkayın ve kenara koyun (pirinçte neden havuç ve kestane var) çünkü daha önce fotoğraf çekmeyi unuttum ve içine döktüm, bu yüzden önce bir fotoğraf çekmeyi hatırladım ...

Kurutulmuş shiitake mantarlarını yıkayın ve 10 dakika bekletin (shiitake mantarlarını ıslatmak için suyu dökmeyin, pirinç pişirmek için kullanın)

Büyükannemin evinden iyi bir erkek kardeş tarafından gönderilen pastırma temizlenir ve kullanılmak üzere küçük kareler halinde kesilir.

Kullanım için tüm malzemeleri kare bir şekle sokun (Bunu henüz oynadım, resim tam değil, sadece bir kısmı gösteriliyor ve yazılımla işledim.)

Tavayı kaldırın ve yağı% 70 sıcak olana kadar ısıtın.Önce pastırmayı koyup soteleyin, ardından kuzeydoğu yeşil soğanı ve diğer malzemeleri ekleyin

Ardından hafif soya sosunu ve diğer çeşnileri ekleyin, 3 dakika karıştırın, mantar aromasını kızartın.

Son olarak, kestaneleri ekleyin ve bir dakika karıştırarak kızartın, ocağı kapatın, yıkanmış pirinci dökün ve pirinç tamamen eritilebilir, bükülebilir ve eşit şekilde karıştırılabilir.

Şu anda dökmek istemeyen shiitake mantarı suyunu dökün ve son olarak uzun süredir beklemekte olan frenk soğanı serpin ve pirinci ateşte pişirin.

Bir tencere dolgun, besleyici, lezzetli ve parlak kestane pilavı hazır.İsterseniz Moments ile paylaşabilir, tuz eklemeyi unutmamak için anahtarını size söyleyebilirsiniz.