Matcha Çerezler - Yemeği
"Matcha kontrolü olarak, kalorisi düşük olmasa bile kurabiyeleri kaçırmamak gerekir, ancak kokulu çay aroması ve çıtır dokusu kesinlikle durdurulamaz ve matcha aromalı atıştırmalıklar da yaz mevsimidir En iyi eşleşme. Aşağıda tanıtılan bu kurabiyenin tarifi basit ve yapımı zor değil, tadı pastanenin sattığı gibi. Beğenenler denemeli ~ " Malzemeler
- Tereyağı 150 gram
- Düşük glütenli un 155 gram
- Toz şeker 80 gram
- Mısır nişastası 50 gram
- süt tozu 25 gram
- Yumurta 1 parça
- Matcha tozu 12 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Yağı oda sıcaklığında yumuşatın, böylece parmak izlerinizi parmaklarınızla hafifçe bastırabilirsiniz.
-
3 Pudra şekerini tereyağına koyun ve ardından şekilde gösterildiği gibi tereyağı hacmi büyüyene ve rengi beyaz olana kadar elektrikli bir çırpma teli kullanın.
-
4 Yumurtaları çırpın, ardından üç kez tereyağına dökün ve her seferinde yumurta ve tereyağının tamamen karışmasına izin verin.
-
5 Bütün yumurtaları tereyağına koyun, tereyağı resimde gösterildiği gibi çok pürüzsüz ve pürüzsüzdür.
-
6 Düşük glütenli un, mısır nişastası, süt tozu ve kibrit tozunu birlikte eleyin ve resimde gösterildiği gibi tereyağına koyun.
-
7 Un ve tereyağını resimde gösterildiği gibi iyice karıştırın.
-
8 Çerezleri sıkıştırmaya hazırlanmaya başlayın. Bir krema torbası alın ve resimde gösterildiği gibi küçük bir delik açın.
-
9 Hamuru koyabilmek için boru ağızlığını resimde gösterildiği gibi sıkma torbasına üstten üste koyun.
-
10 Kurabiye hamurunu krema torbasına koyun, ardından resimde gösterildiği gibi havayı boşaltmak için birkaç kez sıkın.
-
11 Nispeten düz bir fırın tepsisi alın ve ardından resimde gösterildiği gibi üzerine kurabiyeleri birer birer sıkın. (8 dişli büyük bir dekorasyon başlığı kullanıyorum. Tercihinize ve gerçek duruma göre seçim yapabilirsiniz.)
-
12 Kurabiye tabağının tamamını önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 15 dakika 160 derecede pişirin.
-
13 kurabiye pişirilir. Devam et ~
