ekmek - Yemeği
Ana malzemeler
- Düşük glütenli un 90 g
- Yumurta 4
- Mısır yağı 50 gram
- Süt 60 g
- Pudra şekeri 70 g
- Beyaz sirke Doğru miktar
- Salata yağı Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 tüm malzemeleri hazırlayın
-
2 Yumurta sarılarını ve yumurta beyazlarını ayırın ve su ve yağsız geniş, temiz bir leğene koyun.
-
3 Yumurta sarısına şeker, süt ve salata yağı ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
-
4 Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın
-
5 Yumurta beyazına birkaç damla beyaz sirke damlatın, bir yöne çırpma teli ile çırpın, yumurta beyazını kuru köpük haline gelene kadar çırpmak için üç kez beyaz şeker ekleyin ve çırpma teli kaldırırken keskin köşeleri dışarı çekin
-
6 Yumurta akının 1 / 3'ünü çıkarıp yumurta sarısı hamuruna koyun ve iyice karıştırın
-
7 Karışık yumurta sarısı ezmesini yumurta akı kabına dökün ve aynı yöntemle yumurta akı ve yumurta sarısı ezmesi tamamen karışana kadar eşit şekilde karıştırın.
-
8 Karışık hamuru pirinç pişiricisine dökün ve içindeki büyük baloncukları çıkarmak için iki kez hafifçe sallayın.
-
9 Pasta düğmesini seçin, 40 dakika sonra çıkarın, dökün ve soğumaya bırakın
-
10 Bıçakla kesin
Tofu omlet
önceki
Güzel doğum günü pastası
Sonraki
