Çizgili levrek
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, 1 yemek kaşığı Levrek nasıl buharda pişirilir 1 Yıkanamayacak kadar büyük olmayan levrek hazırlayın ve bir kenara koyun 2 Daha fazla zencefil kesin 3 Balıkları çıkarmak için balığın göbeğini zencefil ile doldurun, böylece şarap pişirme adımı atlanabilir 4 Baş da zencefil ile doldurulur 5 Tuzu hazırlayın, balık gövdesinin önüne ve arkasına eşit şekilde yayın ve 10 dakika marine edin 6 Bir tencerede su kaynatın, üzerine balığı koyun 7 Tencerenin üzerini kapatın ve 8-10 dakika buharda pişirin. 8 Tencereyi çıkarın ve kaynar suyu boşaltın 9 Buharda pişirilmiş balık için soya sosu soya sosu ile doldurulmalı ve bir tabakta servis edilmelidir.