Tofu ve fermente soya peyniri kojisini hazırlayın ve fermente edilmiş soya peyniri kojisini küçük bir kapta suya dökün. Tofuyu küçük parçalar halinde kesin.
Tofuyu suda yuvarlayın ve bırakın.
Nemi koruyun ve bakterilerin büyümesini bekleyin. Resim, ertesi sabahın durumunu gösterir.
Bu seviye dekapaj için hazırlanabilir.
Şu anda, edamame, kızarttıktan sonra doğrudan yiyebilirsiniz! Fermente soya peyniri yapmak isteyenler aşağıya bakmaya devam ediyor
Yüksek kaliteli likörü küçük bir kaseye koyun ve şişeyi likörle sterilize edin. Tofu şarabın içine koyun ve şişeye koyun.
Tam. Ardından beş baharatlı tozu, tuzu ve suyu kaynatın. Sonra soğumaya bırakın.
Tuzlu suyu şişeye dökün, buzdolabına koyun ve birkaç gün içinde yiyin.