Tayvan'da, kızarmış domuz eti pilavı ve kızarmış domuz eti pilavı aynı statüye sahiptir, sadece bir ev adı değil, aynı zamanda kayınvalide için bir uzmanlık alanıdır. Haşlanmış kızarmış domuz eti gerçekten ağız sulandırıyor ve koku sarhoş edici! Üretim sürecinde yağı uzaklaştırmanın bir adımı olduğu için etin tadı güçlü ve lezzetli ve canlanma hissi var! Domuz göbeği 1 kedi 2 kuyruk Arpacık 4 parça Dilimlenmiş zencefil 4 ~ 5 dilim Sarımsak 5 kapsül Yıldız anason 3 kapsül Su Yaklaşık 600 cc Baharat: soya sosu Doğru miktar kristal şeker 3 kapsül (normal boyut) likör bir miktar Beş baharat tozu Yaklaşık 2 gram Beyaz biber bir miktar
Domuz göbeğini yıkayıp tıraş edin, büyük dilimler halinde (yaklaşık 1 cm buçuk kalınlığında), yeşil soğanı dilimleyin, zencefili dilimleyin ve sarımsağı tokatlayın.
Tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, her iki taraftaki domuz eti dilimlerini renkleninceye kadar kızartın ve domuz göbek dilimlerini çıkarın. ** Derili domuz göbeği, yağın çökmesiyle birleştiğinde kesinlikle yağlı olacaktır! ! ! Lütfen kapakla kapatın! ! Dikkatli ol! ! Tüm süreci engellemek için kapağı kullandım!
Bir tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, arpacık soğanı, zencefil dilimleri ve sarımsağı hafifçe kömürleşinceye kadar ekleyin, ardından yıldız anason, soya sosu, şarap, kaya şekeri, beş baharat tozu, beyaz biber ve kaynatmak için su ekleyin. Turşuyu derin bir tencereye aktarın ve bir kenara koyun.
Kızarmış domuz göbeğini derin tencere turşusuna koyun ve kaynattıktan sonra turşuyu kısık ateşte değiştirin ve yumuşayana kadar devam edin. (1 saat civarında)
-
- Baharatlı Kızarmış Ördek
-
- Kurutulmuş baharatlı marul
-
- Hızlı ve lezzetli baharatlı tavuk ayağı
-
- Mevsimlik Bakla: Sebze Dünyasından Bir Hediye - Taze Kaşları Olan Haşlanmış Bakla
-
- Baharatlı kurutulmuş tofu
-
- Baharatlı Salamura Yumurta
-
- Baharatlı Çay Yumurta
-
- Ev yapımı baharatlı fermente soya peyniri
-
- Tuzlu Baharatlı Fıstık
-
- Baharatlı balık
-
- Baharatlı Sığır Eti (Basit Versiyon)
-
- Kahvaltıda Baharatlı Bıldırcın Yumurtası
