Malzemeler
sığır eti
200 g
Çin lâhanası
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, kırmızı biber, erişte, soya sosu ve soya sosu
Lahana erişte ile dana eti nasıl kızartılır 1 Eski yaprakları lahananın dışına koyun
2 Lahanayı kesin ve suyla yıkayın
3 Sığır etini çözün
4 Fanları küçük parçalara ayırın
5 Sığır etini dilimler halinde kesin
6 Yeşil soğanı, zencefili ve biberi dilimlere ayırın
7 Tavayı yağda ısıtın, soğanı, zencefili ve kuru biberi ekleyin.
8 Dana dilimlerini ekleyin ve kavurun
9 Lahana ekleyin
10 Şehriye ekleyin, üzerini örtecek kadar su ilave edin ve yüksek ateşte kaynatın, kaynattıktan sonra kısık ateşte bir süre pişirin suyunu
11 Pişirmeden önce tuz ekleyin, kişniş ekleyin ve pişirmeden önce eşit şekilde karıştırın.
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Balık biftek kristal böreği
-
- Kızarmış büküm
-
- Çorba bebek yemekleri
-
- Tatlı ve ekşi kırmızı turp
-
- Kızarmış domuz pirzolası ve yam ile
-
- Xiuzhen Mantar Yedek Kaburga Çorbası
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Ruyi Kızarmış Üç İpek
-
- Pırasa Köfte
-
- Kızarmış mantarlar
-
- Tatlı ve Ekşi Balık
