1. Kabağı soyun ve dilimleyin
2. Tencereye koyun ve buharlayın
3. Tencereden çıktıktan sonra sıcakken püre haline getirin
4. Isındıktan sonra şeker ekleyin
5. İyice karıştırın
6. Yapışkan pirinç unu ekleyin
7. İyice karıştırın
8. Yapışkan olmayan bir hamur yapın
9. Şeritler halinde yuvarlayın ve bölümler halinde kesin
10.
11. Bir tur atın
12. Pirinç kazımak için kürdan kullanın
13. Çepeçevre genişletin
14. balkabağı yapın
15. Her şeyi tabağa koyun ve kişniş çubuklarıyla süsleyin
16. Buharlı pişiriciyi koyun, kapağı kapatın ve 10 dakika buharlayın
17. Pot dışında
18. Buharda pişirilmiş lezzetli bir balkabağı turtası hazır
19. Ben bebeğim Yang Yi, birlikte iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!