Aşama 1
Soğanları, yeşil biberleri ve kırmızı biberleri yıkayıp küp küp doğrayın, köfteleri çözdürün, yeşil ve kırmızı biberlerin küçük bir kısmını ayırıp küp küp doğrayın.Adım 2
Bir tavaya sıvı yağı koyup soğanı, yeşil biberi, kırmızı biberi ekleyip karıştırarak kavurun.Aşama 3
Daha sonra orijinal köriyi koyun, köri eriyene kadar karıştırmaya devam edin, tamamen erimemesi önemli değil çünkü suyla kaynatılması gerekiyor4. Adım
Balık yumurtalarını dökün ve kızartınAdım 5
Balık yumurtalarını sadece daldırabilecek saf suya dökün, yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşte açın.6. Adım
Yeşil ve kırmızı dolmalık biberleri atın7. Adım
Hindistan cevizi sütü dökünAdım 8
Karıştırın ve balık yumurtaları pişip köri sosu orta kıvamda olana kadar pişirmeye devam edin, altını kapatın.9. Adım
Bir balık yumurtasını, bir parça yeşil biberi ve bir balık yumurtasını ve bir kırmızı biberi resimde gösterildiği gibi dönüşümlü olarak bir bambu şiş kullanın.Adım 10
Önce şiş köfteleri çıkarın, tenceredeki köri sosunu bir tabağa koyun ve ardından şiş köfteleri koyun.11. Adım
Yemek yerken küçük bir kaşık kullanarak köri sosunu tabaktan alıp balık yumurtalarının üzerine dökün. (Sadece 9 balık köftesi olduğunu ve diğerlerini tabağa koymadan önce yendiğini gördünüz mü, hahaha, çünkü çok çekiciydi.)Adım 1/2
Acele edin ve bir ısırık alın, sulu ve yumuşak ve Q bombası ferahlatıcı. Sanki çocukluğuma dönmüş ve yolun kenarında durmuş şiş yiyorum.