Malzemeler
Darı lapası
100 gram
Deniz hıyarı
1 parça
Takviyeler, susam yağı, tuz, monosodyum glutamat, biber, yeşil soğan, zencefil
Deniz hıyarı darı lapası nasıl yapılır 1 Darı iyice yıkayın,
23 ~ 4 saat temiz suda bekletin;
3 Tencereye yeterince su koyun, su kaynadıktan sonra darı ekleyin; Pirinç pişiriciyi poğaça seviyesine ayarlayın;
4 Deniz salatalıklarını yıkayın, deniz salatalıklarını ilave edin ve tekrar haşlayın.
5 Zencefili yıkayın,
6 Zencefili kesin;
7 Zencefil ekleyin, tencereyi kapatın, kısık ateşte pişirin, bu sırada tencereyi açmayın; Yaklaşık 5 dakika sonra kapağı açın, monosodyum glutamat ekleyin, karıştırmak için karıştırın ve 2 dakika yüksek ateşte kaynatın;
8 Yeşil soğanı yıkayın,
9 Yeşil soğanı kesin;
10 Son olarak, uygun miktarda tuz serpin, tadına göre karabiber ekleyin, birkaç damla susam yağı ekleyin, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve servis yapın.
-
- #yaz ortası masası#kırmızı fasulye arpa lapası
-
- İstiridye mantarı ve yeşil biber ile karıştırılarak kızartılmış patates cipsi
-
- Soslu Tavuk Kanadı
-
- Lif Kabağı Erişte Çorbası
-
- Kabak Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Papaya Dört Kırmızı Çorba
-
- Gizli Domuz Ayakları
-
- Kırmızı Hurma Balkabağı Tremella Çorbası
-
- Fıstıklı ve Cevizli Soya Sütü
-
- Lif kabağı çırpılmış yumurta
-
- Yumurta Kızarmış Karnabahar
-
- Kabak Sarımsak Kabuklu Erişte
