Kurbağa
500 g
Acı biber
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, biber, tavuk özü, nişasta ve nişasta Boğa kurbağaları acı biberle nasıl karıştırılır 1 Hammadde resmi 2 Kurbağalar kesilir, içleri kesilir, soyulur, yıkanır, parçalara ayrılır ve nişasta, tuz ve şarap pişirilerek parçalanır. Acı biberin saplarını ve tohumlarını çıkarın, yıkayın ve elmas şeklinde dilimler halinde doğrayın; soğanı, zencefili ve sarımsağı ayrı ayrı yıkayın ve dilimleyin. 3 Tencereye temiz yağ ekleyin, yağın% 50'sini ısıtın (yaklaşık 120 santigrat derece), boğa kurbağasını yağa koyun, kullanmak için çıkarın. 4 Koku için soğanı, zencefili ve sarımsağı karıştırın, dilimlenmiş biberi ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın 5 Kurbağa koyun, tuz ekleyin, şarap, biber, tavuk özü ekleyin, eşit şekilde karıştırın 6 tamam