Patates
500 g
Yağsız et
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, nişasta, sarımsak, hafif soya sosu, istiridye sosu, tavuk özü ve tavuk Kıyılmış domuz eti ile patates kızartması uygulaması 1 Kanı çıkarmak için rafine eti ıslatın ve suyla yıkayın. 2 Şeritler halinde kesin, bir kaşık dolusu hafif soya sosu ve bir kaşık nişasta ile 10 dakika marine edin. 3 Patatesleri soyun ve yıkayın. 4 Parçalayın ve suya batırın. 5 Kıymalı sarımsak. 6 Yağı bir tavada ısıtın, güzel kokulu biberi kızartın, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve pişene kadar karıştırın. 7 Patates parçalarını ekleyin. 8 İyice karıştırın ve tuz ekleyin. 9 Bir kaşık istiridye sosu koyun ve iyice karıştırın. 10 Son olarak, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve tavuk özünü karıştırarak kavurun.