Sarımsak
200 g
Sosis
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, soğan, yeşil soğan, 1 dilim, kırmızı biber, 30 adet dikenli kül, 30 adet onüç adet kokulu 3 gr Tavada sarımsak yosunu ile kızartılmış sosis 1 Sarımsak yosunu yıkayın ve bir süre tuzlu suda bekletin 2 Sosisleri önceden kaynatın veya yumuşayana kadar buharda pişirin. 3 adet kırmızı biber, soğan, doğranmış, yeşil soğan 4 Tavayı yağ ile ısıtın, güzel kokulu biberleri karıştırın, atın 5 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Sarımsak yosunu ekleyin ve kırışana kadar karıştırın 7 Sosis ekleyin ve kavurun 8 On üç koyun, hafif soya sosuna damlatarak tadına bakın 9 Kalan soğan küplerini koyun ve kırmızı biberi eşit şekilde kavurun 10 Tencere dışında bitmiş ürün 11 Keyif almaya başlayın