İlkbahardaki ilk kullanıcılar - Wild Bamboo Shoots Fried Lap Mei - Yemeği

Malzemeler

Vahşi Dağ Bambu Çekimi

700 g

Sosis

150 g

Domuz pastırması

100 gram

Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda sarımsak filizi

İlkbaharda erken benimseyenler - "Vahşi Dağ Bambu Tavada Kızartılmış Lamei Vuruyor" Yöntem 1 Vahşi dağ bambu filizlerinin bambu filizlerini koparın ve sadece olgunlaşmamış kısmı seçin.

2 Suyu kaynattıktan sonra çıkarın ve en az iki ila üç saat temiz suya koyun, bu süre içinde suyu birkaç kez değiştirin.

3 Sapı kontrol etmek için yabani bambu filizlerini çıkarın ve ardından bölümlere ayırın.

4 Lap-mei'yi bir buharlayıcıya koyun ve buharlayın, soğumaya bırakın ve ince dilimler halinde kesin. Sarımsakları doğrayın ve kenara koyun.

5 Tavaya biraz yemeklik yağ dökün ve sarımsakları soteleyin.

6 Koku oluşturmak için lavantayı karıştırın.

7 Sote bambu filizi

8 Sarımsak filizlerini tencereye koyun

9 Tencereyi açın ve bir tabağa koyun.

10 bitmiş ürün

Xue Mei Niang
önceki
Pırasa ve Yumurtalı Karışık Turta
Sonraki
Besleyici tatlı-Tremella ve lotus çorbası
Kurutulmuş Sebzeli Sahanda Yumurta
Pırasa ile haşlanmış domuz kanı
Wolfberry Yaprak Balık Göbek Çorbası
Susamlı Soda Kraker
Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Sosis
Şeytan Baharatlı Sos
Pırasa ile tavada kızartılmış domuz kanı
Kuru Tavada Kızartılmış Güve
Yumurtalı erişte
Kızarmış domuz kanı
Kızılcık Yemek Paketi
To Top