Vahşi Dağ Bambu Çekimi
700 g
Sosis
150 g
Domuz pastırması
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda sarımsak filizi İlkbaharda erken benimseyenler - "Vahşi Dağ Bambu Tavada Kızartılmış Lamei Vuruyor" Yöntem 1 Vahşi dağ bambu filizlerinin bambu filizlerini koparın ve sadece olgunlaşmamış kısmı seçin. 2 Suyu kaynattıktan sonra çıkarın ve en az iki ila üç saat temiz suya koyun, bu süre içinde suyu birkaç kez değiştirin. 3 Sapı kontrol etmek için yabani bambu filizlerini çıkarın ve ardından bölümlere ayırın. 4 Lap-mei'yi bir buharlayıcıya koyun ve buharlayın, soğumaya bırakın ve ince dilimler halinde kesin. Sarımsakları doğrayın ve kenara koyun. 5 Tavaya biraz yemeklik yağ dökün ve sarımsakları soteleyin. 6 Koku oluşturmak için lavantayı karıştırın. 7 Sote bambu filizi 8 Sarımsak filizlerini tencereye koyun 9 Tencereyi açın ve bir tabağa koyun. 10 bitmiş ürün