Bonfile
100 gram
Chayote
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, beş baharat tozu Kıyılmış bergamot nasıl karıştırılır 1 Bonfile yıkayın; Chayote'u yıkayın ve soyun; 2 Chayote'u parçalayın; 3 Eti doğrayın, beş baharatlı toz, tuz ve nişastayı iyice karıştırın; 4 Yapışmaz bir tavaya yağ ekleyin, kıyılmış domuz etini ısıtın ve gevşetin; 5 Kıyılmış domuz eti beyazlaşır, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış chayote ile karıştırıp kızartın; 6 Tuzla tatlandırın ve chayote yumuşayana kadar kızartın; 7 Tavada kızartılmış kıyılmış chayote, kıyılmış domuz eti ile hafif ve ferahlatıcıdır ve yenmesi çok rahattır.