Malzemeler
soya peyniri
200 g
Ördek kanı
200 g
Aksesuarlar: tuz 3g soya sosu 5ml yağ 15ml yemeklik şarap 5ml
Kırmızı ve beyaz tofu nasıl pişirilir 1 Malzemeler her biri 200 gram alır
2 tofu küpler halinde kesilmiş
Aynı küçük küpler halinde kesilmiş 3 ördek kanı
4 beyazlatılmış tofu
5 Ördek kanı beyazlatıldı
6 Yağı tencereye koyun ve ısıtın, biberleri ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar karıştırın, ördek kanını ekleyin ve iyice karıştırın
7 Tofu ekleyin ve iyice karıştırın
8 Pişirme şarabı, soya sosu, tuz ekleyin, az miktarda su doldurun ve kaynatın, orta ateşe getirin
9 Fazla çorba kalmadığında, nişasta çukuruna su ekleyin ve süslemek için kişniş serpin.
-
- İki kez pişirilmiş domuz eti dilimleri ve tavada kızartılmış fasulye
-
- Bambu Güneş Yumurtalı Tayvan Etli Mantı Congee
-
- Gorgon, Arpa, Lotus Tohumu, Lotus Kökü Kemik Çorbası
-
- Pirinç şarabı ve yumurta
-
- Mısırlı Kızarmış Karides
-
- Lahana Turşusu Tavuk Çorbası
-
- Çıtır Mantarlı Kıyılmış Domuz Eti
-
- Kabak Kutusu
-
- Karışık Fasulye Kek
-
- Susamlı Siyah Soya Sütü
-
- Çift Mantarlı Izgara Shao Cai
-
- Karışık Sebzeli Pilav
