"İnce, yumuşak, çiğnenebilir krepler, en sevdiğiniz sebzeleri veya yumurtaları veya köfteleri sandviçleyin ve ardından bir kase yulaf lapası yiyin, tadı ve rahatlığı, güne iyi bir başlangıç olmalı." Malzemeler
un 250 gram
Aksesuarlar
tuz 1 g
Shimizu 150 gram
Yemek yagı 4 gram
Orijinal Damak zevki
Yanmak Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Hammadde: tuz ve un.
2 Tuzu unla karıştırın, yavaşça ılık su ekleyin, unu yumuşak ve pürüzsüz bir hamur haline getirin ve 30 dakika bir leğene koyun.
330 dakika sonra hamuru beş eşit parçaya bölün.
4 Küçük hamuru ince yuvarlak bir kek haline getirin.
5 tencere ısıtın, yemeklik yağ ekleyin ve kekleri fırına koyun.
6 Her iki tarafı da altın sarısı olarak pişince çıkarın.
7 bitmiş ürün.
8 bitmiş ürün
9 bitmiş ürün
İpuçları
Unun ılık suya oranı erişte kedisi başına yaklaşık altı kat ılık sudur. Su sıcaklığı yaklaşık 30 derecedir.