Taze erişte
250 g
tecavüz
50 gram
Mantar
50 gram
sosis
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, soya sosu, MSG, yeşil soğan Kanola ve mantarlı erişte nasıl karıştırılır 1 Kanolayı yıkayın, mantarı ıslatarak durulayın, sosisleri dilimleyin ve yeşil soğanları kıyın 2 Bir tencerede suyu kaynatın ve pişirmek için erişteleri açın 3 Pişmiş erişteleri çıkarın, yağı dökün ve yapışmasını önlemek için iyice karıştırın 4 Doğranmış yeşil soğanı, kokulu hale gelinceye kadar kızgın yağ tavasına koyun. 5 Sosis dilimlerini ekleyin ve kavurun 6 Kolza tohumunu ekleyin ve kızartın 7 Uygun miktarda toz biber ekleyin ve iyice karıştırın 8 Biraz soya sosu dökün ve iyice karıştırın 9 Mantarı ekleyin ve bir süre kavurun 10 Erişteleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın 11 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın 12 Son olarak, biraz MSG ekleyin ve iyice karıştırın.