Çok amaçlı un
250 g
Siyah susam tozu
1 çorba kaşığı
Takviyeler 110 gr su 110 gr tuz uygun miktarda beyaz şeker 20 gr maya 2 gr mısır yağı 10 gr Siyah susamlı çörekler nasıl yapılır 1 Hazırlık malzemeleri 2 Ekmek kovasına sırasıyla su, yağ, şeker, tuz, un, maya ve susam koyun 3 Hamur programı, karıştırmaya başlayın 4 ve hamur ol 5 Bir buçuk saat sonra fermantasyon tamamlandı 6 Hamuru kesme tahtası üzerine çıkarın 7 Yoğurun, hamurdaki kabarcıkları sıkın ve 5 dakika dinlenin 8 kuru hamur 9 topla 10 kesim 11 Küçük parçalara ayırın 1210 dakika dinlenmek için tencereye soğuk su koyun ve yüksek ateşte 20 dakika buharlayın 13 Sıcak ve lezzetli siyah susamlı çörekler çıktı